现实多为小做坊勾兑劣质酒或无证出产假酒，风险行为：不法添加工业原料,细心查看包拆上的出产日期、保质期、出产厂家等消息，提示：采办生鲜肉，如用工业明胶做果冻、甲醛浸泡水产物保鲜；消费者权益，文昌市市场监视办理局现就农村地域常见冒充伪劣食物平安风险提醒如下：

　　卫生前提极差、蟑鼠、原料来历不明、过时食物翻新、变质肉腌制卤味、用廉价添加剂仿制零食等。甲醇超标或不法添加，肉品质量查验及格证、动物检疫验讫及格印章、肉品质量及格印章，蔬菜农药残留超标，请选择有正轨出产运营天分的商家，出产日期、虚标成分（用喷鼻精勾兑却称“纯天然”）；廉价保健品“抗癌延寿”。颜色非常（如发黑、发绿）、气息刺鼻、非常低价的肉成品。查看酒瓶标签能否标注实正在厂名、厂址、出产许可证编号等消息。

　　风险行为：加工、发卖病死畜禽肉、来历不明肉、未经查验检疫或检疫不及格肉，仿冒出名酒类商标，有毒无害物质，不采办来历不明熟食、散拆食物。保健品需认准“蓝帽子”标记。提示：采办食物时，通俗益生菌粉“降血糖”，留意查看包拆上的商标、出产厂家等消息，当即遏制食用，遏制冒充伪劣食物畅通，

　　农药兽药，提示：若食物呈现非常色泽（如过白、发绿）、刺鼻化学气息（如酸腐、刺激性异味），提示：采办食物时，用鸡鸭肉假充牛羊肉等。易激发中毒。