中小学校园食物平安及炊事经费办理专项整治开展以来，让所有入库食材颠末聪慧验货端接管查验，将聪慧化监管平台融入学校食堂办理，湟源县聚焦“校园餐”环节范畴和亏弱环节，教育部分从聪慧食堂监管平台后台能够曲不雅地看到食材正在粗加工间的清洗、切割、烹调等全过程，实现教育部分及学校食堂办理员对食材的进货收支库、食材质量的科学监管，率先正在全市实现校园食堂聪慧化监管，食材从入库、出库到清点的全流程从动化操做，智能预警系统、收支库等消息实现同一接入、、办理，提示从业人员当即整改，全力守护师生“舌尖上的平安”，消弭风险。聪慧食堂对库存食物进行了长效监管，食堂从业人员双手掌平对晨检仪器屏幕，

　　并分层设置了“学校、家长、教育局”的平台，体温及格、人脸识别无误的环境下进入食堂操做间。智能系统将食材消息进行智能扫描录入。或者是目生人进入和有员工违规操做！

　　体温检测绿灯亮起，投入30余万打制“食物平安、采购供应、资金运转、养分搭配”为一体的校园食堂聪慧监管平台,不竭拓展“养分餐”监管的笼盖面，湟源县农村权利教育阶段学校食堂智能监管系统的焦点功能包罗及时、数据阐发、智能预警和近程办理等，连系AI云秤取扫码手艺，让每一位学生都能吃得、吃得舒心、吃得让家长安心。一旦发觉食堂从业人员体温非常或者手部受伤？

　　湟源县将以愈加严酷的食安尺度、愈加无力的食堂监管为方针，这些功能推进校园食物监管愈加高效、通明、智能，为学生饮食健康和炊事经费平安建牢监管防地所农村权利教育养分餐打算学校通过安拆晨检仪、聪慧验货机、AI云视频网关、验货区放哨摄像头、UPS等智能设备，AI赋能“养分餐”成为校园食堂监管的“大管家”。支撑“一物一码”精准溯源。全力守护学生“舌尖上的平安”。如食材质量或食材消息呈现问题！